Mesin Penggiling daging dan Pengaduk Bakso untuk membuat bakso rumahan

29 Nov 2016

Mesin Giling daging dan Pengaduk Bakso

 

Hampir semua golongan di masyarakat sangat menyukai makanan yang satu ini, Bakso, merupakan salah satu jenis makanan dan camilan yang mempunyai rasa yang enak dengan bentuk yang khas. Bakso terbuat dari daging sapi dan di olah dengan menggunakan tepung serta bumbu-bumbu alami tanpa bahan pengawet. Lantas apakah kita bisa membuat bakso sendiri di rumah? Bisa saja, yu kita bahas sedikit



Membuat bakso itu gampang, gak percaya? dengan bermodalkan mesin pembuat bakso untuk rumah tangga anda pun bisa menghasilkan bakso yang enak, kenyal dan bertekstur lembut. Tentunya Banyak hal yang harus anda persiapkan, mulai dari bahan sampai alat-alat yang akan di gunakan. Oke selanjuitnya kita bahan yuk bagaimana siy membuat bakso yang tepat dengan menggunakan alat pencetak bakso rumahan. Dengan alat-alat tersebut gak hanya untuk kebutuhan bakso rumahan saja yang bisa anda buat, anda juga bisa merambah ke bisnis UKM pembuatan bakso atau warung bakso sederhana.

Langkah awal persiapkan bahan dan tools yang di butuhkan contoh seperti  Mesin Giling Daging (adonan), lalu yang terakhir mesin pencetak bakso sederhana. Disini mesin pengolah daging sangat memegang peranan penting dalam proses pengadonan. Seperti di ketahui bahwa bakso terdiri dari bahan utama yakni daging sapi hingga 70%, oleh karennya penting untuk anda memiliki mixer daging dengan spesifikasi pilihan

Jika mesi mixer daging biasa tidak sesuai ekspektasi yang anda inginkan, anda dapat membeli Mesin Giling Bakso Diesel untuk pengolahan bahan dasar tingkat selanjutnya. Nah Bagian  terakhir yang tak kalah penting anda membutuhkan alat pembuat pentol bakso sederhana . Pada dasarnya alat ini yang membentuk cetakan bakso menjadi bentuk bulat, jika anda tidak memiliki alat cetak bakso seperti ini maka anda dapat menempuh cara konvensional yakni membulatkan adonan bakso secara manual dengan tangan atau sendok

Hanya sebagai informasi dan refrensi Untuk 1 set Harga mesin pembuat bakso komplit biasanya di bandrol mulai dari 20-40 juta rupiah, uang yang anda keluarkan tersebut untuk menebus 3 unit mesin berupa Mixer Daging,Mesin Giling daging,Dan Mesin Cetak bakso. Mahal? itu relatif, asal anda bisa mendapatkan mesin yang di inginkan maka nominal tersebut bisa dibilang jauh lebih murah. Namun apabila harga tersebut terlalu mahal untuk buget anda yang minim, anda bisa mengarahkan sasaran ke beberapa pen Jual Mesin Bakso Bekas yang sudah sangat terkenal menawarkan harga murah dengan kualitas terbaik

Sampailah ke bagian akhir yakni pembuatan bakso, pada sesi ini ada harus menyiapkan bahan” kemudian mengikuti cara” yang di anjurkan. anda bisa mencari Video mesin pembuat bakso di Youtube. Di situ akan di bahas secara tuntas tips trik dan rahasia membuat bakso yang kenyal dengan rasa yang enak   Oke selanjutnya tips dan trik membuat bakso ala rumahan

Bahan-bahan

  • ·         500 gr daging sapi
  • ·         250 gr daging ayam
  • ·         2 butir telur ayam
  • ·         10 siung bawang putih
  • ·         6 siung bawang merah
  • ·         10 butir merica
  • ·         penyedap rasa (optional)
  • ·         400 gr tepung tapioka
  • ·         secukupnya gula dan garam

Langkah

  • ·         Daging sapi dan dan daging ayamnya dicuci bersih,sisihkan
  • ·         Giling daging sapi dan daging ayamnya dng menggunakan food processor/chooper,sisihkan
  • ·         Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica,sisihkan
  • ·         Daging yg telah digiling,bumbu yg sdh dihaluskan, 2 butir telur ayam,garam,gula dan penyedap rasa dimasukkan dlm satu wadah dan diaduk rata
  • ·         Setelah adonan td tercampur rata,masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil trs diaduk sampai kalis
  • ·         Setelah adonan tercampur rata,sisihkan
  • ·         Siapkan panci utk merebus adonan tadi
  • ·         Setelah air mendidih,masukkan adonan bakso dng cara dibentuk bulat atau bisa menggunakan mesin bakso / mesin cetak bakso
  • ·         Setelah bakso mengambang,angkat baksonya tiriskan
  • ·         Siapkan kukusan
  • ·         Kukus bakso yg sdh kita rebus tadi biar matang sempurna
  • ·         Dannnnn….jadi dech bakso rumahan simpelnya

    Selamat mencoba…..


TAGS Mesin Penggiling daging dan Pengaduk Bakso


-

Author

Search

Recent Post